주요 업무
수행 직무
- ▶ 작업원 배치는 일일 작업량에 맞추어 하며, 이어서 생산기록계기를 점검한다.
- ▶ 각 제조공정에서 견본을 채취한 뒤, 그 견본의 맛·향·색상 등을 살핀다.
- ▶ 작업내용에 맞게 작업원에게 지시를 내리고 작업원을 배치한다.
- ▶ 작업이 얼마나 진행됐는지 파악한 뒤 작업내용을 보고한다.
- ▶ 기술적 지원과 자재 공급을 맡으며, 그에 앞서 작업원이 일하는 상황을 관리·감독한다.
- ▶ 먼저 작업계획을 따라 세부실행항목을 세우고, 작업절차와 방법을 정한다. 이후 작업원에게 작업내용을 지시하고, 이어서 작업배치를 한다.
- ▶ 작업원과 함께 일하는 동안, 지시된 작업이 표준작업명세대로 진행되는지 작업상황을 지켜본다. 이어서 작업내용을 점검한다.
- ▶ 작업원에게 직무교육과 안전위생교육을 실시해 직무수행능력을 향상시키고, 안전재해도 예방한다.
- ▶ 문제점 보완도 맡는데, 그에 앞서 수시면담과 관찰로 작업원의 애로점과 건의사항을 모아 해결한다.