유지 제조에 사용되는 배합기, 균질기, 살균기 등을 중앙통제장치에서 조작한다.

의약품, 화장품을 제조하기 위하여 유상용해물, 분말용해물, 수상용해물 등을 혼합·유화시키는 유화장치를 조작·관리한다.

식물성 물질, 섬유, 넝마, 고지 등으로 각종 형태의 펄프와 기타 섬유질의 셀룰로오스물질을 제조하는 기기 및 제품을 마무리하는 관련 기기를 조작한다.

화학비료제품을 제조하기 위하여 중앙조정실에서 제어판 및 관련 장비를 조정해 각종 장치(반응기, 조립기, 건조기, 가열기, 선별기, 분쇄기, 냉각기 등)를 제어한다.

아이스크림 제조에 사용되는 배합기, 균질기, 살균기 등을 중앙통제장치에서 조작한다.