급속 냉동된 어육을 팬(Pan)과 분리시키는 기계를 조작한다.

각종 차, 커피의 분말을 만들기 위하여 배전·배합·분쇄·추출하는 기계의 조정판을 관찰·조절한다.

각종 양념을 제조하기 위해 사용되는 원료(계피, 고추, 생강, 마늘 등)를 분쇄하는 제분기를 조작·관리한다.

동·식물성 유지에서 고체불순물과 물을 제거하는 원심분리기를 조작한다.

재단 및 절단된 유리의 모서리면을 연마하는 유리연마기계를 운전·조작한다.