원예과는 과수학, 채소학, 화훼 디자인 등의 학문을 토대로 하여 원예작물의 품종육성, 수확 후 관리기술, 재배기술 및 고부가가치 창조 등에 관한 기본 지식과 신기술에 대한 이론과 실기를 겸비하여 창조적이고 실천적인 농업 전문인을 양성하는 데 그 목표를 두고 있습니다.

섬유소재 및 공정에 대한 이론과 기술을 공부하며, 의복이나 침구 등 일상생활에서 필요한 섬유에서부터 나노섬유, 광섬유, 고기능성섬유, 방탄섬유 등에 이르기까지 다양한 섬유 소재의 특성을 파악합니다.