양모와 고기를 얻으려고 양을 번식시키고 사육하는 직업이다.
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축산업 전반에서 후계 인력 유입이 정체된 가운데 기존 종사자의 고령화가 이어지고 있고, 스마트축산 장비가 보급되고 있으나 관련 교육을 받아본 적 없는 농가 비중이 여전히 높아, 축적된 사양관리 노하우가 다음 세대로 전수되지 못한 채 양사육사를 포함한 가축사육 인력의 안정적 양성 체계 마련이 과제로 남아 있다.[1]
보통 이하
보통
국책연구기관(한국농촌경제연구원)은 축산업의 인력구조 변화(고령화·후계인력 부족)에 대응한 성장기반 마련을 주요 과제로 분석하고 있으며, 양 사육 역시 분만·방목·털깎기 등 사육주기에 따라 계절별로 근무 강도가 달라진다.[2]
면양·산양 사육을 통해 양고기·양모·양젖 같은 축산물을 안정적으로 공급하고 농촌·산간 지역의 1차 산업 기반을 유지한다. 대관령 양떼목장처럼 관광형 목장 운영을 통해 농촌 관광 수요와 지역 일자리 창출에도 기여한다.[3]
한국에 면양이 산업으로 도입된 것은 1960년대로, 1969년 4월 뉴질랜드에서 면양과 종돈이 들어와 한국 양 사육의 기반이 마련되었으며, 1991년 면양을 들인 강원 평창의 대관령 양떼목장은 오늘날 한국 최고 수준의 면양 사육 시스템을 갖춘 목장으로 성장했다.[4]
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