주요 업무
수행 직무
- ▶ 분석기기를 이용해 이화학적 특성을 살피는데, 잎담배를 산지별로 수집한 후 품종별·엽분별·산지별 등으로 나누어 분석한다.
- ▶ 제조과정 부산물의 이용방법을 시험·연구하고, 잎담배를 조기저장 숙성하는 데 쓸 효소의 발굴·이용도 시험·연구한다.
- ▶ 엽배합 비율은 담배의 품질 종류와 향미를 기준으로 연구·개발한다.
- ▶ 담배 품질에 필터가 주는 영향을 고려하여, 필터 종합 설계방법을 연구한다.
- ▶ 담배향료를 개발하는 연구와 더불어, 담배품질이 유기산으로부터 받는 영향도 연구한다.
- ▶ 품질개선·관리를 목적으로 담배에서는 조지방·조회분·조섬유·전질소·전당·니코틴 등의 화학성분을, 담배연기에서는 일산화탄소·니코틴·타르 등을 분석한다.
- ▶ 경제적 효율을 높일 신기술을 개발하거나 원료가공 공정기술을 개선한다.
- ▶ 연구·개발을 마친 기술은 교육하고 현장에 보급한다.