맛소금제조원
맛소금을 제조하고자 조미료를 용해하고 소금을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.
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맛소금을 제조하고자 조미료를 용해하고 소금을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.
가공염을 제조하고자 원염을 분쇄하는 분쇄기(타공기)를 조작·관리한다.
각종 재료(고기, 김치, 야채 등)를 조미향신료와 혼합해 만두소를 제조하는 기계를 조작·관리한다.
설탕을 제조하고자 당액을 정제·탈색하는 과정에서 필요한 소금물을 제조한다.
통조림의 조미액을 제조하고자 원료(설탕, 과당, 구연산, 소금 등)를 계량·용해·가열하는 장비를 조작한다.
도시락을 제조하고자 쌀, 야채, 고기 등의 원료를 분쇄·조리·성형하는 장비를 조작한다.
식용 얼음을 제조하기 위하여 제빙기, 분쇄기, 선별기, 계량기, 포장기 등을 조작·관리한다.
수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.
수소를 생산하기 위한 제조기술과 공정, 설비시스템을 연구·개발한다.
슬립(Slip)상태로 미분쇄된 소지를 탈수시켜 가소성 성형을 위한 소지로 만드는 장비를 다룬다.
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