“식품훈제원” 관련 직업

식품 접객업소의 위생상태 및 유통식품의 식품표지 위반 여부를 감시한다.

고량주, 주정 등의 알코올성 음료 제조 시 전분질 원료의 당화에 필요한 곡자(누룩)를 제조하고자 전분질 원료의 효소를 배양한다.

고객의 요구에 따라 여러 가지 디자인의 다양한 의복을 제작한다.

제조될 상품의 형태를 구상하고 디자인한다.

두부를 제조하고자 콩을 선별한 후 두부제조기를 조작·관리한다.

음식점에서 고객에게 음식 및 각종 서비스를 제공한다.

식품의 물리·화학적 특성을 시험하여 회사나 정부의 품질 기준과 일치하는지 검사한다.

유제품제조원은 식품 가공에 대한 지식을 바탕으로 젖소로부터 짜낸 우유를 살균 가공하여 우유, 치즈, 버터, 아이스크림 등 각종 우유와 관련된 제품을 생산하는 일을 담당합니다.

식품재료가 식품제조에 활용되고 안전하게 소비될 수 있도록 식품재료를 가공하고 품질을 시험·연구한다.

컨테이너 화물을 선박이나 부두에 선적·하역하기 위해 갠트리크레인(컨테이너크레인)을 조종한다.

유상조제, 수상조제, 용해, 유화, 냉각하는 장치를 사용하여 연고형태의 의약품을 조제한다.

빵, 과자 등의 표면에 당액이나 광택액 등을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.

시장이 요구하는 식품을 개발 및 개선하기 위해 제품 개발 계획 수립, 제조 공정 및 규격 설계, 안전성 및 안정성 평가 등 연구, 시험분석, 설계 및 개발 업무를 한다.

종이원통이나 당자루를 사용하여 빵이나 케이크의 표면에 크림, 젤리 등을 장식한다.

수신 관련 각종 금융제도 및 상품연구, 산업금융채권 국내신용평가, 영업전략 수립을 통해 수신제도를 기획한다.

내화 제품이나 도자기 제품의 대량생산에 필요한 석고형을 제작한다.

건강, 위생, 맛 등을 고려하여 음식 메뉴를 기획·개발한다.

기계작업이나 시유작업 등 장식하기 어려운 것을 정해진 도안에 따라 붓으로 칠하고 그림을 그려 장식한다.

식품매장에서 농산물, 축산물, 건어물, 냉동식품 등 다양한 종류의 식품을 판매한다.

사포, 휴대용 전동사포기, 사포가 부착된 연마기 등을 사용하여 목재 표면이나 절단면을 매끄럽게 연마한다.