한천제조원
한천을 제조하고자 우뭇가사리, 꼬시래기 등의 홍조류 해초를 자숙·여과·응고·동결·탈수·건조하여 선별한다.
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한천을 제조하고자 우뭇가사리, 꼬시래기 등의 홍조류 해초를 자숙·여과·응고·동결·탈수·건조하여 선별한다.
가공염을 제조하고자 원염을 분쇄하는 분쇄기(타공기)를 조작·관리한다.
맥주를 제조하고자 대맥을 선별, 침맥, 발아, 배조, 제근하는 장치를 조작·관리한다.
주사액을 제조하기 위하여 조제, 여과, 충전(충진), 멸균하는 장치를 조작한다.
금형을 이용하여 금형주조제품을 생산하는데 종사하는 작업원의 업무를 분장하고 조정한다.
청주를 제조하고자 증자·담금·발효·압착·숙성하는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
주조원은 제작하고자 하는 제품의 형태에 맞는 구조물(주형)에 금속을 가열하여 녹인 것(용탕)을 붓고 이를 냉각 및 응고하여 제품을 완성하는 일을 담당합니다.
단조 및 주조에 사용되는 금형을 현도·가공·제작·조립하는데 작업원의 직무를 분장하고 조정한다.
양갱을 제조하고자 한천과 각종 첨가물을 혼합하고 용해·응고하는 기계를 조작·관리한다.
어묵을 제조하고자 원료를 배합하고 성형하는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
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