“식품공학 기술자” 관련 직업

식품공학기술자는 식품에 대한 조사, 개발, 생산 기술 개발, 품질 관리, 포장, 가공 및 이용에 관한 업무를 합니다.

선박과 해양구조물 분야의 설계, 건조, 수리, 관리 등의 업무를 담당한다.

식품의 물리·화학적 특성을 시험하여 회사나 정부의 품질 기준과 일치하는지 검사한다.

해양공학기술자는 관련 전문 지식을 이용하여 기초 자료를 조사, 분석하고 해양환경 현황을 조사, 관측, 평가, 계획합니다.

조선공학기술자는 선박과 해저자원의 탐사 및 채굴을 목적으로 하는 해양구조물을 연구하고 해양구조물의 시공 및 관리 등과 관련된 일을 담당합니다.

식품공학을 바탕으로 기계, 전기, 화학 및 생물 공학을 적용하여 음식료품의 생산기술, 품질관리, 포장기술, 가공기술 등을 연구한다.

화학공학기술자 및 연구원은 석유, 광물, 나무 등 천연자원을 이용해 일상생활에 필요한 화장품, 비누, 섬유, 의약, 고무, 플라스틱 등 화학제품을 만드는 공정을 연구하거나, 화학제품을 생산하기 위한 설비 시스템 및 관련 정보를 연구, 설계, 개발하는 일을 합니다.

신약, 신물질 등의 개발을 위해서 의약품 원료개발, 공정 개선, 신기술 도입 등에 관해 연구·분석·시험한다.

농산물, 축산물, 수산물 등의 식품원료에 영양학적·미각적·시각적 특징을 부여하고, 소비자의 감성이나 행동유형에 대처하여 가공식품을 연구·개발한다.

농업기술자는 농업에 대한 지식을 바탕으로 농업의 발전과 농업인의 복지 향상을 도모하기 위하여 농업과학기술의 진흥을 위한 연구와 농촌지도, 농업 관련인에 대한 교육 훈련 업무를 수행합니다.

전자공학기술자는 물리학 및 수학의 이론과 원리를 바탕으로 재료 속성에 대한 지식을 활용하여 전자제품을 설계 및 개발하고 생산관리 및 감독 업무를 합니다.

원료와 최종 생산품이 표준에 맞는지를 검사하고 등급을 매긴다.

과학 및 공학원리를 식품에 관한 조사, 개발, 생산기술, 품질관리, 포장, 가공 및 이용 등의 문제에 적용한다.

섬유의 소재 및 의류 등 섬유제품을 개발하고 기능 개선을 위한 연구시험분석을 수행하고, 섬유 가공기술의 개발 및 제품화를 위한 공정을 설계한다.

토목공학기술자는 국가 기반 시설인 도로, 철도, 교량, 터널, 항만, 상하수도, 댐 등을 계획 및 설계하고 시공합니다.

각종 차량의 차체, 엔진, 제동장치, 차대 및 기타 구성품에 관하여 연구 및 설계하며 개발 및 제조를 계획·감독한다.

식품재료 및 제품의 안전성 및 영양성분을 분석기기를 이용하여 분석·연구한다.

건축공학기술자는 건축물 공사 시 전체적인 관리, 감독을 수행하고, 구조 설계, 시공과 관련된 기술적 자문을 합니다.

식품재료가 식품제조에 활용되고 안전하게 소비될 수 있도록 식품재료를 가공하고 품질을 시험·연구한다.

작업자의 안전과 위생, 제조설비 관리, 보관관리, 공기조화장치 관리, 제조용수 관리, 환경안전위생 관리 등의 정해진 업무를 GMP 규정에 따라 수행한다.