주요 업무
수행 직무
- ▶ 잠실 먼지 털기와 각종 오물 청소를 맡는다.
- ▶ 잠구류를 잠실 안에 넣어 두고 소독약을 고르게 살포하는 한편, 소독약제가 잠실 외부로 빠져나가는 것을 막기 위해 잠실을 밀폐한다. 잠실을 가열하는 방식으로 훈증 소독한다.
- ▶ 구입하는 누에씨(소잠)는 냉장 처리된 것이며, 분량은 필요한 만큼으로 한다.
- ▶ 소잠의 종류별로 부화조건을 조절해 알이 개미누에가 되도록 한다.
- ▶ 뽕은 누에 나이에 맞는 것으로 골라 딴다. 뽕잎은 누에가 먹기 좋은 크기로 썰어서 깔아준다.
- ▶ 뽕잎이 시들거나 뜨는 것을 막기 위해 수시로 뒤집고, 비닐 등으로 덮어서 공기가 통하지 못하게 한다.
- ▶ 누에 크기를 보아 뽕잎의 급여량과 급여 횟수를 조절한다.
- ▶ 불순물(뽕찌꺼기·누에똥 등)이 쌓인 경우에는 잠망을 올려놓고 뽕을 준다. 이렇게 불순물 때문에 놓은 잠망은 누에가 잠망 위로 올라오면 교체한다.
- ▶ 누에자리는 누에 크기를 고려해 넓혀 준다.
- ▶ 형질이 나쁜 누에는 골라서 버린다.
- ▶ 누에가 먹이를 먹지 않고 누에의 주둥이가 뾰족해지며 꼬리 부분이 노랗게 바뀌면 회전섶을 올려놓는다.
- ▶ 누에가 집을 짓는지 확인하고, 집을 완성한 누에를 회전섶에서 분리한다.
- ▶ 견면의 필요 없는 부분은 제거하고, 고치 상태에 따라 우량품과 불량품으로 선별한다.
- ▶ 선별된 고치를 계량하여 수매한다.
