“식품공학 기술자 및 연구원” 관련 직업

반도체 기술로드맵 및 고객 요구성능을 이해하고, 식각장비에 필요한 부분품을 설계, 기초 및 양산평가를 수행하여 최적의 부분품을 연구·개발한다.

환경오염원을 분석하여 환경상태를 평가하고 각종 기준을 세우며 관련 기술을 개발하는 등 대기오염 문제를 예방하고 대기환경을 개선하는 것과 관련된 분야를 연구·개발한다.

원자력발전소 건설 시 안전성 및 신뢰성 확보를 위하여 엄격한 관리로 원자력관련 제규정, 규격 및 품질보증 요구조건에 따라 1차계통(발전기, 터빈 등과 관련된 시설물)의 설비시공을 관리·감독하는 직무를 수행한다.

해양과학기술 및 해양정책에 관한 연구수행과 그 성과를 보급하며 해양자원개발과 해양환경보전을 위한 연구를 한다.

채소의 품종육성 및 육종 기술개발 및 재배기술개발 등을 위한 연구를 한다.

요리학원에서 수강생들에게 한식, 양식, 일식, 중식 등에 관련된 이론과 실기를 강의한다.

물리학, 천문학, 화학, 지학 등의 자연과학 분야에서 과학자의 연구개발 업무를 보조하거나 기술적인 업무를 수행한다.

식품에 관한 물리·화학적 특성을 시험하여, 회사나 정부의 품질기준과 일치하는지 검사한다.

소시지나 베이컨, 햄, 기타 가공육 및 어패류 등에 특유의 향이나 맛을 부여하고자 훈제하는 기계를 조작·관리한다.

생산, 공정개발, 품질관리 및 정량분석 또는 분석방법의 개발, 새로운 생산물과 도구들의 산출 등을 목적으로 액체, 고체 기체물질 및 화합에 관한 연구, 분석, 종합 또는 실험을 수행한다.

공학기술을 이용하여 섬유의 제조나 섬유가공 공정을 설계·개선한다.

곤충을 원료로 식품을 제조하기 위해 곤충성분, 가공법 등을 연구·개발한다.

유전공학연구원은 생명현상의 기본 물질인 유전자를 재조합하여 인류에게 유익한 의약물질, 기능성물질 등을 생산하고, 새로운 형질의 생명체를 창출, 실용화하는 첨단 기술에 대해 연구합니다.

육류 단백질을 대체하기 위하여 동물유래 세포를 배양하여 대체식품 제조 기술을 연구하고 제품을 개발한다.

로봇의 구성요소 및 주변장치, 툴 등을 설계·제작하고 시험평가 결과를 반영하여 로봇기구를 개발한다.

결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 건강을 유지하는데 도움을 주는 건강기능성식품을 연구·개발한다.

건축공학기술자는 건축물 공사 시 전체적인 관리, 감독을 수행하고, 구조 설계, 시공과 관련된 기술적 자문을 합니다.

전통적 발효기법에 의하여 곡류, 두류, 과채류, 수산물 등을 발효하여 김치, 장류(간장, 된장, 고추장, 청국장 등), 식초류, 젓갈류 등 각종 전통식품을 연구·개발한다.

국가방위에 필요한 병기·장비 및 물자에 대한 기술적 조사, 연구, 개발, 시험을 수행한다.

모든 형태의 생명체에 대하여 그 기원, 발달, 해부, 기능관계 및 기타 원리를 연구하며 의학, 농업 등의 분야에 실제 적용부분을 개발한다.