“major제과제빵과” 관련 직업

빵을 만들기 위해 밀가루, 설탕, 파우더, 계란 등의 원료를 혼합하고 모양을 만들어 오븐에 굽는다.

제과사 및 제빵사는 빵, 케이크, 쿠키, 파이 등 다양한 빵 및 과자류를 만듭니다.

빵을 만들기 위해 밀가루, 설탕, 파우더, 계란 등의 원료를 혼합하고 모양을 만들어 오븐에 굽는다.

제과점에서 빵과 음료를 판매하고, 매장 정리를 한다.

제조하고자 하는 빵에 맞는 적당한 당액을 만들거나 빵 속을 채우는 데 필요한 재료를 혼합·조리하는 설비를 조작·관리한다.

수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.

빵을 제조하고자 원료를 혼합·성형·가열하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.

제품 표준에 맞는 빵을 만들기 위하여 적당한 크기의 반죽에 속을 넣기도 하면서 일정한 형태로 만든다.

사포, 휴대용 전동사포기, 사포가 부착된 연마기 등을 사용하여 목재 표면이나 절단면을 매끄럽게 연마한다.

음식의 맛을 알맞게 맞추는 데 사용되는 조미식품을 제조하고자 각종 첨가물(식염, 설탕, 포도당 등)을 혼합하고 관련 기계를 조작·관리한다.

목공은 목재 등 자재를 깎고 조립하여 건축의 지붕틀, 방음 설비, 마루, 칸막이, 내외장 마감과 같은 건축물의 내외부 공사에 필요한 목재 작업을 담당합니다.

식음업장의 운영과 영업을 총괄 관리하고, 종업원들의 활동을 관리·감독한다.

식품공학기술자는 식품에 대한 조사, 개발, 생산 기술 개발, 품질 관리, 포장, 가공 및 이용에 관한 업무를 합니다.

혼합한 각종 식품 원료를 분쇄하여 미세한 입자로 만드는 롤러정제기를 조작·관리한다.

건강, 위생, 맛 등을 고려하여 음식 메뉴를 기획·개발한다.

빵, 과자 등을 제조하고자 각종 원료(밀가루, 소금, 물, 포도당 등)를 혼합·반죽하는 기계를 조작·관리한다.

건축물 내부의 장식, 방음, 실용성 제고를 목적으로 목재를 이용하여 방음설비 및 마루, 칸막이, 천정, 목(木)장식품 등을 제작하고 설치한다.

소면기의 실린더, 테이커인(Taker In), 플랫(Flat), 도퍼(Doffer)의 손상이나 마모된 부분을 연마기로 연마하고 간격게이지(Space Gauge)로 측정하여 높이를 일정하게 한다.

소시지나 베이컨, 햄, 기타 가공육 및 어패류 등에 특유의 향이나 맛을 부여하고자 훈제하는 기계를 조작·관리한다.

레스토랑, 카페, 음료 전문점 등에서 커피, 차, 주스 등의 음료를 조리한다.