“식재료 세척원” 관련 직업

식물공장에서 채소, 특용작물 등 작물체를 파종, 이식, 정식, 수확하는 업무를 수행한다.

직조기와 그 부품 및 작업장을 공기호스나 솔 등을 사용하여 청소한다.

원료와 최종 생산품이 표준에 맞는지를 검사하고 등급을 매긴다.

실, 직물, 의류 같은 제품을 염색하기 위해 견본 색상에 맞춰 염료 및 화학약품을 혼합한다.

도말식 입제 제형의 살충제·살균제·제초제를 제조하기 위하여 분상혼합기, 용액혼합기, 건조기 등을 조작·관리한다.

찻집을 방문한 고객에게 차와 음료 등을 공급한다.

고객으로부터 의뢰 받은 의류나 침구류 등을 세탁하고 다림질한다.

수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.

음식물자원화시설은 퇴비화, 사료화, 바이오가스화시설이 있으며, 이들 시설은 전처리, 본처리, 후처리과정을 거치므로 이러한 과정을 이해하고 운전한다.

지육, 수산물 등의 원료 또는 가공된 제품을 보관하는 냉동창고를 관리한다.

해체된 지육을 부위별로 절단하고 다듬어 햄육과 포장육으로 분류한다.

제조된 아이스크림, 빙과제품, 발효유 등을 냉동창고에 저장·관리한다.

화학제품제조원은 화학제품 제조기기를 조작하여 의약품, 화장품 등의 화학제품을 생산하는 일을 담당합니다.

제조하고자 하는 빵에 맞는 적당한 당액을 만들거나 빵 속을 채우는 데 필요한 재료를 혼합·조리하는 설비를 조작·관리한다.

마늘, 고추, 양파 등의 농산물을 세척한다.

수산물을 가공하고자 원료(어패류)를 세척하고 부위별로 절단한다.

하드보드(Hard Board)나 파티클보드(Particle Board) 등을 제조하기 위하여 죽데기(Slabs:나무쪼가리)를 작은 조각(Chip)으로 분쇄하는 목재분쇄기(Chipping Machine)를 운전한다.

코일, 강선, 강관, 강판 등 금속물의 산화피막제거, 녹의 제거 및 방지, 기름제거 등을 위하여 화학약품으로 세척한다.

가공육 제품을 만들기 위하여 사용될 육류, 어류, 해조류 등의 원료를 부위별로 선별하고 다듬는다.

추출된 기름에서 인지방질, 단백질, 탄수화물 등의 불순물을 제거하고자 혼합기, 원심분리기 등을 조작한다.