"조방반장" 관련 직업
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주방보조원
조리사의 지시에 따라 주방정리, 기물세척, 식재료 준비 등 각종 조리보조 업무를 수행한다.
주방장
5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.
방모반장
방모의 선별, 조합, 소모, 검사 등의 공정에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
공봉합원
실밥이 들어간 각종 공을 제조하기 위하여 일정한 크기로 재단된 여러 쪽의 가죽을 실로 봉합한다.
당액피복원
빵, 과자 등의 표면에 당액이나 광택액 등을 코팅하는 기계를 조작·관리한다.
침구제조반장
베개, 방석, 이불 등 침구제품을 제조하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
융단검사원
직조상의 결함, 절단되지 않은 실밥, 헐거운 실 등을 찾아내기 위해 융단을 검사한다.
장갑제조반장
장갑을 재봉, 세공, 압착하는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
반죽분할기조작원
빵, 과자 등을 제조하고자 반죽을 일정한 크기로 절단하는 분할기를 조작·관리한다.
반죽혼합원
빵, 과자 등을 제조하고자 각종 원료(밀가루, 소금, 물, 포도당 등)를 혼합·반죽하는 기계를 조작·관리한다.
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