“식품영양전문가” 관련 직업

식품공학기술자는 식품에 대한 조사, 개발, 생산 기술 개발, 품질 관리, 포장, 가공 및 이용에 관한 업무를 합니다.

원료와 최종 생산품이 표준에 맞는지를 검사하고 등급을 매긴다.

각종 식품에 함유된 영양소를 분석하고 국민의 영양상태 유지, 개선을 위한 제반 연구를 수행한다.

기업이나 조직의 경영과 관련된 현황과 문제점을 진단하기 위해 조직 기능이나 인사관리, 조직원 인식 등을 조사, 분석하고, 개선점을 제안하며, 개선 사항을 실행하기 위한 방안을 고안하고 자문 등을 한다.

식음업장의 운영과 영업을 총괄 관리하고, 종업원들의 활동을 관리·감독한다.

건강증진 및 질병치료를 목적으로 개인 및 단체에 균형 잡힌 음식물을 공급하기 위하여 식단을 계획하고 조리 및 공급을 감독하는 업무를 수행한다.

농산물, 축산물, 수산물 등의 식품원료에 영양학적·미각적·시각적 특징을 부여하고, 소비자의 감성이나 행동유형에 대처하여 가공식품을 연구·개발한다.

상담전문가는 성격, 정서, 관계, 진로 및 정신적 증상 등에 대해서 어려움을 겪고 있거나 그러한 어려움을 해결하고자 하는 사람에게 심리검사, 상담 프로그램 등을 활용하여 문제 해결을 돕고 지원합니다.

식품재료 및 제품의 안전성 및 영양성분을 분석기기를 이용하여 분석·연구한다.

선박과 해양구조물 분야의 설계, 건조, 수리, 관리 등의 업무를 담당한다.

레스토랑, 카페, 음료 전문점 등에서 커피, 차, 주스 등의 음료를 조리한다.

건강, 위생, 맛 등을 고려하여 음식 메뉴를 기획·개발한다.

주류, 곡류, 채소류, 과일류, 육류 등 식품에 관련된 영업활동을 하고 거래처 확보, 납품업무를 수행한다.

식품 제조사와 유통·외식 채널을 연결해 상품 입점, 유통, 판매 확대를 중개하는 식품 유통 전문 영업 직무

출판물기획전문가는 독자가 원하는 출판물의 내용과 출판 시장 동향 등을 파악합니다.

식품재료가 식품제조에 활용되고 안전하게 소비될 수 있도록 식품재료를 가공하고 품질을 시험·연구한다.

수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.

지문, 홍채, 땀샘구조, 혈관 등 개인의 독특한 생체정보영상을 추출·처리·인식하여 정보화시키고 식별시스템을 구현한다.

국제회의전문가는 국제회의의 기획 및 유치, 준비, 진행 등과 관련된 제반 업무를 조정 및 운영하며, 회의 목표를 설정하고 회의 운영과 관련된 예산을 관리하는 등의 업무도 담당합니다.

소시지나 베이컨, 햄, 기타 가공육 및 어패류 등에 특유의 향이나 맛을 부여하고자 훈제하는 기계를 조작·관리한다.