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성형한 빵, 과자 반죽을 발효(Fermentation)하기 위하여 발효실의 온도, 습도를 조작·관리한다.
위생용품, 상자 등 각종 종이제품에 대한 품질개선 및 신제품 개발, 원료 절감, 생산설비의 효율적 운영방안 등을 연구·개발하여 제안한다.
기저귀, 생리대와 같은 위생용품을 제조하는 공정의 작업원을 감독·조정한다.
발효미생물의 생산능력을 높이도록 개량하고 배양하는 기술을 연구한다.
미생물제를 제조하기 위하여 채란, 접종, 채독, 분류 등의 관련된 장비를 조작한다.
가발을 제조하고자 원사를 표백·염색·배합·재단·정리하는 등 가공 처리하는 일을 한다.
점토제품의 생산을 위해 원료를 혼합하는 공정을 관리하고 기계장치를 운전·조작한다.
각종 재료(고기, 김치, 야채 등)를 조미향신료와 혼합해 만두소를 제조하는 기계를 조작·관리한다.
수제소시지, 수제햄, 양념육 등 식육가공품을 만들고 판매한다.
식용유를 제조하고자 추출 분리된 식용원유를 탈산, 탈색, 탈취, 탈검 등의 정제작업에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
식품 제조사와 유통·외식 채널을 연결해 상품 입점, 유통, 판매 확대를 중개하는 식품 유통 전문 영업 직무
석유류 제품을 제조하는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
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