주요 업무
수행 직무
- ▶ 청과물은 외형과 맛을 고려해, 원산지나 도매상에서 구입한다.
- ▶ 청과물은 냉장고 등에 보관하고, 정리하여 진열대에 진열한다.
- ▶ 원산지·상태 등 정보를 고객에게 제공함으로써 상품 선택을 돕는다.
- ▶ 거래가 성사된 경우, 현금이나 신용카드로 고객이 내는 대금을 받은 뒤 영수증을 발급한다.
- ▶ 매입·매출·재고 등을 장부에 기록한 뒤 확인한다.
- ▶ 상품은 고객의 요청에 따라 포장한 뒤 배달한다.
- ▶ 수시로 냉장고와 상품 상태를 확인하고, 그 확인을 바탕으로 신선도를 유지하며 상품 변질을 막는다.
- ▶ 고객에게 시식을 권유하는 일이나 상품을 씻은 뒤 자르는 일을 때에 따라 하기도 한다.