“음식료품화학공학기술자” 관련 직업

비누, 화장품 등 생활재 관련 화학공정 및 장비를 연구·설계·개발하며, 플랜트의 운영 및 유지 관리를 감독한다.

청량음료, 주스, 가공음료, 생수 등의 음료를 가공하거나 기호식품을 제조하는 기기를 조작하며, 막걸리, 소주, 포도주 및 기타 알코올성 음료를 제조하기 위하여 혼합· 압착, 맥아 처리 및 발효시키는 기계를 조작한다.

혼합한 각종 식품 원료를 분쇄하여 미세한 입자로 만드는 롤러정제기를 조작·관리한다.

반도체공학기술자는 냉장고, 텔레비전, 세탁기 등의 가전제품과 의료기기, 컴퓨터, 휴대폰 등 전자제품에 사용되는 반도체의 기술적 성능을 개선하거나 새로운 기능과 성능을 갖춘 반도체를 개발합니다.

탄산음료, 탄산과실음료 등 청량음료를 제조하고자 물, 시럽, 이산화탄소(CO2)를 혼합하는 기계를 조작·관리한다.

토목공사나 건축공사에 쓰이는 기계 및 시스템을 연구·설계·개발하고, 이에 대한 평가·설치·운영 및 유지관리를 담당한다.

원료의 구조와 재질을 분석하여 새로운 합성물질을 연구하고 제품의 제조공정을 연구·분석한다.

합성섬유, 천연섬유, 화학섬유 등을 제조하기 위해 사용되는 원료를 연구·개발한다.

토목 및 주택·상업용 빌딩 등의 안전성 및 실용성을 확보할 수 있도록 건축구조물에 발생하는 구조적 현상이나 구조물의 거동을 예측하고 실험하며, 이론과 실제를 연구한다.

공학기술을 이용하여 섬유의 제조나 섬유가공 공정을 설계·개선한다.

전자이론과 재료속성에 관한 지식을 활용하여 상업용·공업용·의약용·군사용·과학용 전자제품 및 시스템을 연구·설계·개발한다.

금속과 합금의 특성을 연구하고 새로운 합금을 개발하며 현장에서 금속추출의 기술적인 분야, 합금제조 및 가공에 관하여 기획, 지휘하거나 세라믹, 유리, 시멘트 등의 연구 개발에 종사하며 제조 공정을 지휘·감독한다.

건강증진 및 질병치료를 목적으로 개인 및 단체에 균형 잡힌 음식물을 공급하기 위하여 식단을 계획하고 조리 및 공급을 감독하는 업무를 수행한다.

시장동향을 파악하여 상품을 기획한다.

음식물자원화시설은 퇴비화, 사료화, 바이오가스화시설이 있으며, 이들 시설은 전처리, 본처리, 후처리과정을 거치므로 이러한 과정을 이해하고 운전한다.

과립음료를 제조하고자 과립농축액, 설탕, 향료와 기타 첨가물을 혼합하고 살균·탈기·균질하는 기계를 조작한다.

메카트로닉스공학기술자는 의복, 식품, 자동차, 항공기 등 각종 제품들의 생산과정을 자동화하는 설비 기술을 연구하고 개발합니다.

부직포에 관련된 공학적 지식을 활용하여 관련 생산공정 및 장치를 설계·개선하거나 신제품을 개발한다.

음식물, 주류 등의 품질 및 특성을 관능으로 감정하고 평가한다.

식품가공검사원은 식품을 생산하고 조리하는 데 사용되는 원료와 최종 식품 생산품이 표준에 맞는지 검사하고 이에 대한 등급을 매기는 일을 담당합니다.