“식품공학 기술자” 관련 직업

기계공학 기술자ㆍ연구원은 다양한 산업과 연관된 기계, 기구, 산업 설비, 생산시스템 등을 연구, 개발, 설계, 제조하고, 생산 공정을 운영, 감독하는 업무를 수행합니다.

레스토랑, 카페, 음료 전문점 등에서 커피, 차, 주스 등의 음료를 조리한다.

시장동향을 파악하여 상품을 기획한다.

화학원료를 사용하여 본을 뜨고, 색칠을 하여 음식물 모형을 실제와 흡사하게 만든다.

전자이론과 재료속성에 관한 지식을 활용하여 상업용·공업용·의약용·군사용·과학용 전자제품 및 시스템을 연구·설계·개발한다.

정밀농업(생산관리에 GIS, GPS 등의 최신기술을 접목한 과학적 농업) 관련 연구 및 기술개발, 기술보급사업 진행, 기술적용 등의 업무를 수행한다.

정유공장이나 화학공장, 발전소, 소각처리장 등과 같은 대규모 설비나 공장을 설계·시공· 감리하는 일을 한다.

원자력발전소 건설 시 안전성 및 신뢰성 확보를 위하여 엄격한 관리로 원자력관련 제규정, 규격 및 품질보증 요구조건에 따라 1차계통(발전기, 터빈 등과 관련된 시설물)의 설비시공을 관리·감독하는 직무를 수행한다.

반도체 소자 품질수율 및 생산성 향상 활동을 지원하기 위해 화학기상증착장비를 설치, 평가, 개선, 인증, 유지 관리한다.

음료제조관련조작원은 음료수나 기타 기호 식품을 생산하는 관련 제조기기 및 장치를 조작합니다.

건강증진 및 질병치료를 목적으로 개인 및 단체에 균형 잡힌 음식물을 공급하기 위하여 식단을 계획하고 조리 및 공급을 감독하는 업무를 수행한다.

초·중·고등학생이 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 식단을 계획하고, 조리 및 식재료 공급 등을 감독한다.

식품에 관한 물리·화학적 특성을 시험하여, 회사나 정부의 품질기준과 일치하는지 검사한다.

안전하고 위생적인 바이오의약품 제조시설 관리를 위해 GMP 규정에 따라 바이오의약품 유틸리티관리, 보관관리, 제조위생관리, 제조용수, 가스시험 등의 업무를 수행한다.

컴퓨터하드웨어 기술자 및 연구원은 컴퓨터시스템과 주변기기에 대한 지식을 바탕으로 컴퓨터 하드웨어 시스템을 설계하고 실제 생산에 필요한 기술을 지원합니다.

요리학원에서 수강생들에게 한식, 양식, 일식, 중식 등에 관련된 이론과 실기를 강의한다.

도료, 농약품 등 산업화학 플랜트의 운영 및 유지 관리를 감독한다.

치과의사의 의뢰에 따라 구강조직의 저작기능(음식을 입에 넣고 씹는 기능) 및 외관을 개선하기 위한 치과기공물, 충전물 등을 제작, 가공, 수리한다.

식음업장의 운영과 영업을 총괄 관리하고, 종업원들의 활동을 관리·감독한다.

도시농업기술을 연구·개발하며 도시농업인에게 교육한다.