“조리사및주방장” 관련 직업

5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.

조리사의 지시에 따라 주방정리, 기물세척, 식재료 준비 등 각종 조리보조 업무를 수행한다.

의복류·모자류 등을 패턴모형에 맞춰 재단용 가위나 칼 또는 전기재단기로 재단한다.

음식을 요리하는 숙련 조리사를 보조하여 주방정리, 기물세척, 식재료 준비 등의 업무를 수행한다.

호텔의 식당 조리부 업무와 주방을 총괄 관리하고, 조리사들을 지휘·감독한다.

섬유가공에 관한 지식을 이용하여 슬리버(Sliver:면섬유 다발)를 느슨하게 꼬아 조사를 만드는 조방기계를 조정·수리한다.

사탕, 껌 등에 사용하는 당액을 제조하고자 원료(설탕, 물엿, 시럽, 버터 등)를 혼합·조리하는 압력솥을 조작·관리한다.

경찰, 소방, 교도 관련 공공서비스를 제공하는 사업체나 공공기관의 운영을 기획, 지휘 및 조정한다.

기관원과 조기수를 관리·감독하며 문제 발생 시 1등 기관사에게 보고한다.

소방서의 책임자로서 관내의 소방에 관한 사무를 총괄하고 소속 소방관 및 직원을 지휘·감독한다.

정방에서 생산된 관사의 결점을 제거하고 콘(Cone) 또는 치즈(Cheese) 형태로 감는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.

고위공무원의 포괄적인 지휘 하에 부처 내 다른 부서 관리자와 의논하여 해당 부서의 행정업무를 기획, 지휘 및 조정하거나, 또한 지방관서 기관장으로서 지방관서의 행정업무를 기획, 지휘 및 조정한다.

경주마(출주마)의 발주(發走)를 위해 발주위원의 지시를 받아 제반 업무를 보조한다.

철골구조물의 슬래브에 콘크리트를 타설하기 위하여 바닥재를 설치하는 작업을 관리하고 철골바닥재조립원을 감독·조정한다.

개인 또는 사업체가 납부하는 세금, 부담금 및 기타 형태의 과징금 등의 금액을 결정하기 위하여 세금신고서, 판매영수증 및 기타 서류를 검사한다.

사무보조원은 컴퓨터 문서 작업에 관한 지식을 바탕으로 기업체나 공공기관 사무직원의 업무를 보조하여 각종 문서 수신과 발신 및 정리, 전표 정리, 자료 복사 등의 일을 담당합니다.

건축구조물의 골조를 건립하기 위하여 기 제작된 강철부재를 조립·설치하는 작업을 관리하고 철골조립원의 활동을 감독·조정한다.

방모의 선별, 조합, 소모, 검사 등의 공정에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.

조적공은 벽돌, 블록 등의 조적 재료와 공구를 활용하여 건물의 내벽, 외벽, 바닥, 기둥, 담장, 굴뚝 등의 구조물을 제작하는 업무를 담당합니다.

정방기계와 가공에 관한 지식을 이용해 필요한 굵기로 잡아 늘여 실을 만드는 정방기계를 조정·수리한다.