“자연치즈제조원” 관련 직업

자연치즈를 제조하고자 살균된 원유의 접종, 혼합, 응고, 절단 등에 사용하는 각종 설비를 조작·관리한다.

자연과학 분야의 기초적인 이론과 지식을 탐구하며, 발견된 이론과 지식을 다른 분야에 적용하는 응용 연구를 수행합니다.

전처리된 자연치즈용 커드(Curd)를 압착, 냉각, 성형, 가염, 숙성하고자 관련 기계 및 설비를 조작·관리한다.

유상조제, 수상조제, 용해, 유화, 냉각하는 장치를 사용하여 연고형태의 의약품을 조제한다.

도자기제조원은 점토 등의 재료 가공을 통해 실용적이고 미적인 다양한 도자기를 제작하고 생산하는 업무를 수행합니다.

유제품제조원은 식품 가공에 대한 지식을 바탕으로 젖소로부터 짜낸 우유를 살균 가공하여 우유, 치즈, 버터, 아이스크림 등 각종 우유와 관련된 제품을 생산하는 일을 담당합니다.

젖산균, 응유효소와 산을 이용하여 우유 중의 카세인(Casein:치즈성분)을 응고시키고 부산물(Whey:훼이)을 제거하여 자연치즈를 제조한다.

고량주, 주정 등의 알코올성 음료 제조 시 전분질 원료의 당화에 필요한 곡자(누룩)를 제조하고자 전분질 원료의 효소를 배양한다.

크리프(Creep) 장비 등 철망기계를 조작하여 금속울타리 등의 건축설치용 체인링크철망으로 사용하기 위한 능형망을 제조한다.

정밀기기제품제조원은 각종 센서, 제어장치 등의 부품을 제작 및 조립하여 현미경, 시계, 카메라 등, 모양은 작지만 다양한 기능을 갖춘 기기들을 제조하는 일을 담당합니다.

조제(調製)밀가루를 만들기 위하여 밀가루로 제조할 제품(빵, 과자, 라면)의 특성에 맞게 설탕, 소금, 유지, 분유, 효모 등의 첨가물을 투입하여 혼합하는 혼합기를 조작한다.

전통식품제조원은 우리나라의 고유 음식인 떡, 한과, 간장, 된장, 김치 등을 만드는 일을 담당합니다.

숲, 곤충, 사찰, 산성, 갯벌 등 우리가 살고 있는 주변 생태환경에서 자연, 역사문화, 해안생태 등 자연환경을 안내하고 설명하며 교육한다.

알칼라인전지에서 음극(-)으로 사용되는 아연젤을 제조하는 기계를 조작한다.

어묵을 제조하고자 어육을 배합·스팀·성형·튀김·냉각하는 설비를 조작한다.

가발 제조 시 레이스, 망사, 거즈 등의 재료를 사용하여 가발의 베이스(Base)를 만든다.

화학제품제조원은 화학제품 제조기기를 조작하여 의약품, 화장품 등의 화학제품을 생산하는 일을 담당합니다.

원단절단기, 재단용 칼 등을 사용하여 원단을 재단하고 수술, 매듭, 염주 등을 부착하여 부채를 제조한다.

유리제품제조원은 규석, 석회석 등의 재료를 가공하여 유리 및 각종 유리 제품을 만드는 일을 담당합니다.

플라스틱제품제조원은 각종 플라스틱 제품을 제작하기 위해 여러 화학 재료를 혼합 및 가공하는 기기 및 장치를 조작합니다.