호텔지배인은 객실 예약과 판매, 고객 안내, 식당 운영, 호텔 홍보 등 호텔에서 이루어지는 다양한 업무들이 잘 운영될 수 있도록 각종 활동을 계획하고, 호텔 종사원의 업무를 종합적으로 관리 및 감독하는 일을 합니다.

결혼식을 진행하기 위하여 의자, 카펫 등을 정리하고 필요한 자료를 준비하며, 예식 진행과정을 관찰하여 신랑·신부의 의상과 행동을 교정한다.

접객원은 레스토랑이나 호텔 등에서 고객에게 음식이나 음료의 주문을 받고, 각종 서비스를 제공하는 일을 담당합니다.

조류, 파충류, 모피생산 동물, 가금, 엽조류를 포함하여 소, 양, 돼지, 산양, 말 등과 같은 가축을 번식·사육하며 낙농제품을 생산하는데 필요한 활동을 기획하고 수행한다.

호텔투숙객의 객실 배정·퇴실을 관장하고, 호텔현관종사원들의 업무를 지시·감독한다.