채소소믈리에

대중을 대상으로 채소와 과일의 맛과 즐거움, 본연의 가치를 파악하여 제공하며 채소와 과일의 선정, 유통 및 보관 방법을 안내하며 레시피 등 활용방법을 제안하거나 건강한 식습관 등을 교육한다.

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 3~6개월

꽃차소믈리에

산야초의 꽃, 열매, 뿌리 등을 제다, 법제 기법을 통해 꽃차로 만들고 음다방법을 알려주며 개인 성향에 맞는 꽃차를 제안한다.

작업 강도: 가벼움 숙련기간: 6개월 ~ 1년

각종 채소작물의 재배 업무를 종합적으로 관리하고, 채소작물재배원 등 작업원들의 활동을 감독·조정한다.

작업 강도: 보통 숙련기간: 4~10년

각종 채소를 파종하고 재배하여 수확·판매한다.

작업 강도: 보통 숙련기간: 2~4년

채소의 품종육성 및 육종 기술개발 및 재배기술개발 등을 위한 연구를 한다.

작업 강도: 보통 숙련기간: 4~10년