누비질기계조정원
작업도표 및 기계 기능에 관한 지식을 응용하여 누비질 기계를 조정한다.
작업도표 및 기계 기능에 관한 지식을 응용하여 누비질 기계를 조정한다.
직조기의 기능과 직조작업·도면·안내서 등을 활용하여 직조기를 조정·설치·수리한다.
5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.
조리과학과는 현대인들의 식생활에 있어서 신체적 건강뿐만 아니라 정신적ㆍ사회적 건강의 측면에서도 중요한 건전한 식생활에 대해 다룹니다.
호텔조리과에서는 호텔을 비롯한 각종 전문 레스토랑에서 각광받고 있는 음식 문화와 관련하여 다양한 실습 교육을 통해 각국의 수준 높은 조리 실무 기술을 습득하도록 합니다.