우리나라 김치가 세계적으로 점차 주목받고 있습니다.

식품가공과에서는 식품가공 산업에 관련되는 제조기술을 통하여 생산관리 품질관리 및 유통관리업무에 관한 다양한 분야를 다루고 있습니다.

품질관리과는 품질경영을 통한 불량품 생산의 제로화 및 무재해 산업현장의 실현으로 급변하는 산업사회를 맞아 품질, 안전, 생산 경영 시스템에 관련된 이론의 이해와 실험 실습을 통해 현장에서 요구되는 관리 기술을 배우는 학과입니다.