푸드스타일리스트는 식품 조리와 스타일링에 대한 지식을 바탕으로 영화, 드라마, 광고 등에 내보낼 음식 관련 장면을 연출하며, 레스토랑의 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지 등에 올릴 요리 개발 및 조리법 작성 등의 일을 수행합니다.
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향후 5년간 보통 전망이다.[1] K-푸드·K-드라마 글로벌 인기로 음식 콘텐츠 수요가 증가하고 있다.[2] SNS·유튜브 음식 콘텐츠 시장 성장으로 개인 채널 운영 스타일리스트가 새로운 모델로 부상했다.[3] AI 이미지 생성 기술 발전이 일부 스타일링 작업에 영향을 줄 수 있으나, 실제 음식의 질감·신선함 표현은 현장 전문가 역할이 유지된다.
※ 위의 일자리 전망은 직업전문가들이 「중장기인력수급전망」, 「정성적 직업전망조사」, 「KNOW 재직자조사」 등 각종 연구와 조사를 기초로 작성하였습니다.
보통미만
보통이상
광고·방송 촬영 현장은 콜타임이 이르고 야간 작업이 잦다. 신선한 식재료 유지·촬영 환경 조성 등 현장 준비에 물리적 노동이 상당하다. 프리랜서 활동 시 프로젝트 기반 수입으로 비수기·성수기 편차가 크다. 커리어넷 재직자 조사에서 워라밸은 '보통'으로 분류된다.
음식의 아름다움을 시각적으로 표현해 시청자·독자에게 감동을 주는 창의적 직업이다. K-푸드 문화 확산에 기여하며 한국 음식의 아름다움을 세계에 알리는 역할을 한다. 커리어넷 재직자 조사에서 사회적 기여 인식은 '보통이상'으로 나타난다.
※ 직업만족도는 해당 직업의 일자리 증가 가능성, 발전가능성 및 고용안정에 대해 재직자가 느끼는 생각을 종합하여 100점 만점으로 환산한 값입니다.
커리어넷 임금정보 기준 푸드스타일리스트 연봉 중위값은 약 2,700만 원이며, 하위 25%는 2,000만 원, 상위 25%는 4,000만 원이다.[2] 대형 광고·방송 프로젝트를 담당하는 스타 스타일리스트는 프리랜서 계약 기준으로 훨씬 높은 수입을 올린다. 경력과 포트폴리오 규모에 따라 수입 차이가 크다.
K-드라마·K-영화에서 음식 장면은 세계 시청자들의 큰 관심을 받는다.[3] '이상한 변호사 우영우'·'식샤를 합시다' 등 드라마의 음식 장면은 촬영 후 해당 음식점 방문 붐을 일으켰는데, 이 모든 음식 장면 연출 뒤에는 푸드스타일리스트가 있다.[2] 한국 음식 문화의 세계화와 함께 외국 광고·잡지의 한국 음식 스타일링 의뢰도 증가하고 있다. 국내 1세대 푸드스타일리스트들은 1990년대부터 요리 잡지·광고 분야를 개척해왔다.
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