호텔외식경영과는 세계화 추세에 알맞은 관광산업의 꽃이라 일컫는 호텔산업에서 객실업무, 레스토랑, 연회장에서 필요한 식음료업무 등의 실무를 익히며, 외국인과 의사소통을 위한 외국어 회화능력을 길러서 호텔 및 외식업체의 관리자가 되는 것을 목표로 합니다.

여행에서 쉬고, 먹고, 잘 수 있는 공간인 ‘호텔’은 복합 휴식공간으로서 여행에서 중요한 부분을 차지합니다.

여행을 갔을 때 호텔 이용은 필수인 시대가 되었습니다.

호텔조리과에서는 호텔을 비롯한 각종 전문 레스토랑에서 각광받고 있는 음식 문화와 관련하여 다양한 실습 교육을 통해 각국의 수준 높은 조리 실무 기술을 습득하도록 합니다.

호텔경영학과 : 호텔경영 전반에 관한 전문적인 지식과 현장 실무교육, 외국어교육을 집중적으로 가르칩니다.