식량자원학과는 곡물을 주로 하는 식량작물은 물론 채소과 과실, 산업용 재료인 특용작물, 약용작물, 가축의 먹이가 되는 사료작물, 그 밖에도 먹을거리로 이용되는 모든 식물과 그 생산물을 대상으로 생명공학 기술을 적용하는 학문입니다.

식물자원학과는 인간이 필요로 하는 다양한 식물자원을 원활하게 공급하는 것과 관련된 학문을 다룹니다.

응급구조학과는 3년제 전문대학 또는 4년제 대학교에 개설되어 있고, 각종 사건·사고, 질병으로 응급처치 및 구조를 할 수 있도록 체계적인 교육을 실시합니다.