원예과는 과수학, 채소학, 화훼 디자인 등의 학문을 토대로 하여 원예작물의 품종육성, 수확 후 관리기술, 재배기술 및 고부가가치 창조 등에 관한 기본 지식과 신기술에 대한 이론과 실기를 겸비하여 창조적이고 실천적인 농업 전문인을 양성하는 데 그 목표를 두고 있습니다.

식품조리과 : 식품의 특성과 영양에 대한 기본적인 이론과 조리과정에서 발생하는 물리적, 화학적 변화를 예측해 조리방법에 활용하는 법을 습득합니다.

식량자원학과는 곡물을 주로 하는 식량작물은 물론 채소과 과실, 산업용 재료인 특용작물, 약용작물, 가축의 먹이가 되는 사료작물, 그 밖에도 먹을거리로 이용되는 모든 식물과 그 생산물을 대상으로 생명공학 기술을 적용하는 학문입니다.