모든 형태의 생명체에 대하여 그 기원, 발달, 해부, 기능관계 및 기타 원리를 연구하며 의학, 농업 등의 분야에 실제 적용부분을 개발한다.

생물공학연구원은 미생물, 동식물, 효소를 이용하여 물질을 생산, 분해, 변환하고 이를 통해 얻은 지식과 기술을 인간 생활에 응용하는 연구를 담당합니다.

선박과 해양구조물 분야의 설계, 건조, 수리, 관리 등의 업무를 담당한다.

섬유의 소재 및 의류 등 섬유제품을 개발하고 기능 개선을 위한 연구시험분석을 수행하고, 섬유 가공기술의 개발 및 제품화를 위한 공정을 설계한다.

재료공학기술자는 산업에서 사용하고 있는 금속 및 비금속 재료를 가공ㆍ처리하여 제조하는 일련의 제조공정을 연구ㆍ개발하고 기술을 지휘ㆍ감독합니다.

의학, 약학, 농림수산학, 환경학 등의 다양한 학문과 연계하여 생물의 형태, 분류, 생리, 세포, 유전 등의 생명과학의 기초분야를 연구합니다.

생물교육과는 미래 세대의 과학교육에 있어 자연과학의 기초 지식 및 개념을 정립하고 생물 분야를 중점적으로 다루어 더욱 합리적이고 역동적인 과학교육 방향을 제시합니다.

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미생물학은 지구상의 모든 환경에 존재하는 세균, 균류, 조류, 원생동물, 바이러스 등의 미생물을 발굴하여 분류하고 미생물 내에서 일어나는 생명현상의 본질을 탐구합니다.

식물자원학과는 인간이 필요로 하는 다양한 식물자원을 원활하게 공급하는 것과 관련된 학문을 다룹니다.