밀가루와 물, 부재료 등을 혼합해 면대를 만든 후 만두피를 제조하는 장비를 조작·관리한다.

소량 다품종의 내화물을 성형하기 위해 압축공기와 나무해머로 압착하여 성형한다.

각종 금속공작기계, 수공구 및 정밀측정기를 사용하여 금형을 제작·보수·정비한다.

공예도자기나 소량의 도자기를 성형하기 위해 발이나 전동으로 물레를 돌려 기물을 성형한다.

석재를 규격에 맞추어 절단하기 위해 다이아몬드 또는 탄화규소질 날이 부착된 둥근톱을 설치·조작한다.