식량자원학과는 곡물을 주로 하는 식량작물은 물론 채소과 과실, 산업용 재료인 특용작물, 약용작물, 가축의 먹이가 되는 사료작물, 그 밖에도 먹을거리로 이용되는 모든 식물과 그 생산물을 대상으로 생명공학 기술을 적용하는 학문입니다.

신소재공학과에서는 각각의 소재에 대한 제조공정 및 특성에 대한 이해를 바탕으로 다양한 공학 분야에서 요구되는 소재의 개발 및 사용에 적합한 물성을 다룹니다.

컴퓨터를 만들기 위해서는 반도체가 필요하고, 자동차는 합금재료, 골프채는 복합 재료, 휴대전화를 만들기 위해서는 전파를 감지할 수 있는 재료가 꼭 필요합니다.

식물자원학과는 인간이 필요로 하는 다양한 식물자원을 원활하게 공급하는 것과 관련된 학문을 다룹니다.

환경시스템과에서는 깨끗하고 아름다운 자연환경을 가꾸고 발전시키기 위하여 현대 사회에서 야기된 각종 환경오염 문제에 대한 원인과 이를 해결하기 위한 환경과학의 기초 지식을 배웁니다.