주방장
5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.
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5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.
방모의 선별, 조합, 소모, 검사 등의 공정에 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
경사에 호부제(풀)를 처리하는 데 종사하는 작업원의 활동을 감독·조정한다.
배관원은 건축물에 물, 가스, 증기, 기타 물질을 운반하는 배관시설을 제작, 설치하고, 배관시설의 유지보수와 관련된 업무를 수행합니다.
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