한식조리사
음식점에서 국, 찌개, 국물요리, 찜, 조림, 무침 등 다양한 한식을 조리한다.
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음식점에서 국, 찌개, 국물요리, 찜, 조림, 무침 등 다양한 한식을 조리한다.
주류, 곡류, 채소류, 과일류, 육류 등 식품에 관련된 영업활동을 하고 거래처 확보, 납품업무를 수행한다.
식음업장의 운영과 영업을 총괄 관리하고, 종업원들의 활동을 관리·감독한다.
음식점에서 식당에서 각종 육류, 생선류, 면류 등의 일본식 요리를 조리한다.
건강, 위생, 맛 등을 고려하여 음식 메뉴를 기획·개발한다.
음식점에서 각종 탕, 튀김, 면류 등의 중식을 조리한다.
식물공장에서 식물재배관리, 재배시설관리, 위성 농장 재배관리, 재배/생산관리 등을 한다.
5인 이상의 조리사로 구성된 외식업체에서 주방과 조리 관련 업무 전반을 책임진다.
심장 및 혈관, 폐 및 식도의 질환을 진단하고 외과적 치료 및 수술을 수행한다.
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