TV홈쇼핑과 인터넷쇼핑의 증가로 굳이 매장을 방문하지 않고서도 쉽게 물건을 구입할 수 있는 시대에 살고 있습니다.

국제화와 정보화에 지식기반을 두고 있는 현대사회에서는 새로운 사회적 문화에 대한 욕구의 증대로 다양한 형태의 각종 문화행사가 기획, 실행되고, 우리의 전통문화에 대한 체험중심의 지식이 요구되고 있습니다.

호텔조리과에서는 호텔을 비롯한 각종 전문 레스토랑에서 각광받고 있는 음식 문화와 관련하여 다양한 실습 교육을 통해 각국의 수준 높은 조리 실무 기술을 습득하도록 합니다.

호텔외식경영과는 세계화 추세에 알맞은 관광산업의 꽃이라 일컫는 호텔산업에서 객실업무, 레스토랑, 연회장에서 필요한 식음료업무 등의 실무를 익히며, 외국인과 의사소통을 위한 외국어 회화능력을 길러서 호텔 및 외식업체의 관리자가 되는 것을 목표로 합니다.

전화, 인터넷을 이용해 상담원이 고객의 불만사항을 처리하거나, 주문, 마케팅 등의 판매활동을 병행하는 고객상담센터인 콜센터는 예전에는 단순한 서비스 기능만을 수행했습니다.