껌베이스에 첨가물을 혼합한 껌매스를 일정한 규격과 모양으로 성형하는 기계를 조작·관리한다.

만두피에 만두 속을 채우고 성형하는 만두성형기를 조작·관리한다.

규격별로 절곡·절단되어 타발된 종이 반제품을 각종 지대(紙袋:봉투) 및 가방으로 제조하는 제대기를 조작한다.

경화성 수지제품을 제조하기 위하여 요소·멜라민 등의 수지원료를 가열·압착시키는 성형기를 조작·관리한다.

껌, 사탕, 젤리 등 말랑말랑한 과자를 제조하기 위한 주형기(Moulding Machine)를 조작·관리한다.