인쇄기조작원은 활판, 평판 등의 인쇄기를 조작하여 책, 신문, 팸플릿 등의 각종 인쇄물을 생산합니다.

껌베이스에 첨가물을 혼합한 껌매스를 일정한 규격과 모양으로 성형하는 기계를 조작·관리한다.

성형한 만두를 익힌 후 급속 냉동하는 설비를 조작·관리한다.

규격별로 절곡·절단된 종이타발 제품에 접착제를 도포하여 접착하는 기계를 조작한다.

일정한 형태로 곡물을 가공하고자 원료를 혼합하고 압출하는 기계를 조작한다.