생물산업기계공학은 농ㆍ임ㆍ축ㆍ수산물과 같은 생물자원 및 식품의 생산, 가공, 이용 과정에 공학적 원리와 기술을 적용하여 생산성과 부가가치를 높이기 위한 학문입니다.

간단한 기계라도 잘 짜인 기획과 설계에 의해 만들어 집니다.

식량자원학과는 곡물을 주로 하는 식량작물은 물론 채소과 과실, 산업용 재료인 특용작물, 약용작물, 가축의 먹이가 되는 사료작물, 그 밖에도 먹을거리로 이용되는 모든 식물과 그 생산물을 대상으로 생명공학 기술을 적용하는 학문입니다.

식품자원경제학은 자연자원과 환경, 식량, 식품을 대상으로 응용경제학을 이용하여 관련된 문제를 해결하는 분야입니다.