결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 건강을 유지하는데 도움을 주는 건강기능성식품을 연구·개발한다.

산림생산력 및 임업생산성 향상을 위하여 양묘, 갱신·육림, 임업기계화, 임도, 특용수종, 산림병충해 예방, 유용유전자원의 발굴보존 및 복원 등에 대한 시험·연구를 한다.

생물공학연구원은 미생물, 동식물, 효소를 이용하여 물질을 생산, 분해, 변환하고 이를 통해 얻은 지식과 기술을 인간 생활에 응용하는 연구를 담당합니다.

섬유제조를 위하여 방적기, 합사기, 연사기 및 권사기를 조작한다.

기계공학 기술자ㆍ연구원은 다양한 산업과 연관된 기계, 기구, 산업 설비, 생산시스템 등을 연구, 개발, 설계, 제조하고, 생산 공정을 운영, 감독하는 업무를 수행합니다.